Bolinhos de spaetzle crocantes de queijo com patê de cebola
60 min
Veggie
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Para 2 porções
200 g de
macarrão spätzle com ovos frescos
170 ml de
leite integral
110 g de
farinha de rosca
100 g de
creme azedo
90 g de
queijo emmental, ralado
50 g de
queijo austríaco (bergkäse)
20 g de
salsa, fresca
2
cebola amarela
2
ovo
250 ml de
óleo de canola
20 g de
farinha de trigo
10 g de
manteiga
2 pitada(s) de
noz-moscada, moída
1 colher(es) de sopa de
vinagre de vinho branco
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Ralar queijo austríaco (bergkäse).
3. Picar spaetzle em pedaços grandes.