Bolinhos de salmão com salada cremosa

30 min

Fish

17524

Para 2 porções

248 g de
salmão selvagem em óleo, em lata
60 g de
crème fraîche
60 g de
farinha de rosca
10 g de
cebolinha-francesa
10 g de
salsa, fresca
2
ovo
1
cebolinha
1
cenoura
1/2
erva-doce
1/2
limão-siciliano
1/5
repolho-verde (couve-branca)
2 colher(es) de sopa de
óleo de girassol
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Lavar erva-doce e cortar em tiras.

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3. Cortar repolho-verde em quatro pedaços e remover o miolo. Lavar as folhas e cortar em tiras finas.