Bolinhos de polenta com manteiga de nozes, abóbora assada e toque de romã com salsa
30 min
Veggie
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Para 2 porções
60 g de
polenta
60 g de
creme de leite fresco
30 g de
noz
30 g de
queijo parmesão
20 ml de
óleo de nozes
20 g de
salsa, fresca
1/2
abóbora hokkaido
1/4
romã
10 g de
manteiga
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de sopa de
xarope de ácer (xarope de bordo)
1/2 colher(es) de chá de
canela em pó
1/2 colher(es) de chá de
semente de coentro, moída
1/4 colher(es) de chá de
cardamomo, moído
1/4 colher(es) de chá de
noz-moscada, moída
1/4 colher(es) de chá de
cravo, moído
1/6 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Lavar a abóbora, retirar as sementes e fatiar.