Bolinhos de pera com glacê de xarope de ácer
30 min
Veggie
890
Para 10 porções
120 g de
leitelho
100 g de
açúcar de confeiteiro
2
pera
1
ovo, médio
1/2
limão-siciliano
500 ml de
óleo vegetal
180 g de
farinha de trigo
50 g de
açúcar mascavo
30 g de
manteiga
3 colher(es) de sopa de
xarope de ácer (xarope de bordo)
1 1/2 colher(es) de chá de
extrato de baunilha
1 1/2 colher(es) de chá de
fermento em pó
1/2 colher(es) de chá de
canela em pó
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar pera, cortar em quatro pedaços, retirar o talo e fatiar em cubos.
3. Cortar limão-siciliano ao meio e espremer.