Bolinhos de papel de arroz

35 min

Beef

10419

Para 2 porções

200 g de
carne bovina moída
25 ml de
molho de soja, sem glúten
12 folha(s) de
papel de arroz
2 colher(es) de sopa de
semente de gergelim
2
ovo
1
cebolinha
1/5
repolho-roxo
150 ml de
óleo vegetal
100 ml de
água
2 colher(es) de sopa de
óleo de canola
2 colher(es) de sopa de
farinha de arroz
1 dente(s) de
alho
1/2 colher(es) de sopa de
curry em pó
1/4 colher(es) de chá de
cominho, moído
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Cortar repolho ao meio, retirar o miolo, lavar as folhas e depois fatiar em tiras.

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3. Adicionar repolho e sal em uma tigela. Massagear vigorosamente por 2 min, até que o repolho soltar água e amolecer.