Bolinhos de espinafre e requeijão com manteiga queimada, abóbora e avelã
40 min
Veggie
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Para 2 porções
130 g de
espinafre, congelado
100 g de
cream cheese / requeijão
75 g de
semolina
40 g de
avelã, inteira
30 g de
queijo parmesão
1
ovo
2/3
abóbora hokkaido
30 g de
manteiga
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1/2 colher(es) de chá de
mix de especiarias para biscoito speculoos
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Ralar queijo parmesão.
3. Descongelar espinafres e espremer o máximo de líquido possível.