Bolinhos de espinafre com figos e cogumelo em molho cremoso
40 min
Veggie
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Para 2 porções
200 g de
cogumelo crimini
200 g de
espinafre, fresco
100 g de
creme de leite fresco
100 g de
requeijão, com baixo teor de gordura
60 g de
figo, seco
40 g de
queijo parmesão
30 g de
queijo gorgonzola
20 g de
noz
2
cebola amarela
2
ovo
130 g de
farinha de trigo
30 g de
manteiga
20 ml de
xarope de ácer (xarope de bordo)
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1
rama de canela
cravo
pimenta
pimenta-da-jamaica, moída
canela em pó
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar cebola e cortar em cubos.
3. Esquentar azeite de oliva em uma frigideira ou panela e saltear metade das cebolas.