Bolinhos de cuscuz e cheddar com patê picante
15 min
Veggie
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Para 2 porções
160 g de
Cuscuz
120 g de
pimentões assados
60 g de
queijo cheddar
40 g de
tomate, seco, em óleo
30 g de
amêndoa
10 g de
cebolinha-francesa
1
chalota
1
ovo
1
cenoura
160 ml de
caldo de legumes
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico
1 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preparar cuscuz com caldo de legumes de acordo com as instruções da embalagem.
3. Descascar cenouras e ralar.