Bolinhos de cenoura e milho com molho de hortelã
30 min
Vegan
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Para 2 porções
180 g de
iogurte de soja
160 g de
milho, em lata
120 g de
farinha de grão-de-bico
5 g de
hortelã, fresca
4
cenoura
1
cebola roxa
1/4
limão-taiti
2 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
cominho, moído
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cortar limão ao meio e espremer.
3. Lavar hortelã, sacudir para secar e cortar em pedaços pequenos.