Bolinhos de beterraba com creme de raiz-forte e molho de maçã e nozes
30 min
Veggie
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Para 2 porções
200 g de
batata
50 g de
creme azedo
15 g de
noz
10 g de
endro, fresco
10 g de
molho de raiz-forte
1 2/3
beterraba, crua
1
ovo
1/2
cebola amarela
1/4
maçã
4 dente(s) de
alho
2 colher(es) de sopa de
farinha de trigo
1 colher(es) de sopa de
óleo de canola
1/2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1/2 colher(es) de sopa de
vinagre de vinho branco
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar beterrabas e ralar em pedaços grossos.
3. Lavar batata, descascar e ralar.