Bolinhos de batata e salmão com molho de mostarda e salada

30 min

Fish

87930

Para 2 porções

160 g de
batata
160 g de
filé de salmão, congelado
100 g de
iogurte grego
60 g de
verduras mistas
15 g de
endro, fresco
5 g de
cebolinha-francesa
1
ovo
1
limão-siciliano
3 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
2 colher(es) de sopa de
farinha de trigo
2 colher(es) de chá de
mostarda de Dijon
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Descongelar salmão e secar.

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3. Lavar bem limão com água quente. Em seguida, raspar a casca e depois extrair o suco.