Bolinhos caseiros com cogumelos e queijo gorgonzola
30 min
Veggie
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Para 2 porções
180 g de
cogumelo crimini
120 g de
creme azedo
60 ml de
leite integral
60 g de
espinafre, congelado
40 g de
creme de leite fresco
30 g de
queijo gorgonzola
20 g de
farinha de rosca
10 g de
salsa, fresca
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
2
chalota
2
pão francês, embalado
1
cebola amarela
1
ovo
1/2
pera
2 pitada(s) de
noz-moscada
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de sopa de
manteiga
1/10 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cortar o pão em cubos.
3. Bater leite e ovo com noz-moscada, sal e pimenta.