Bolinhos assados de queijo cottage e tomate

30 min

Veggie

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Para 2 porções

400 g de
queijo cottage
160 g de
tomate-cereja
150 g de
farinha de espelta, branca
100 g de
verduras mistas
60 g de
tomate, seco, em óleo
6 g de
manjericão, fresco
2
cebolinha
1
ovo, médio
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico
1 colher(es) de chá de
ervas de Provence, secas
sal
pimenta
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 390°F (modo ventilação, recomendado) ou a 415°F (modo convencional).

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3. Picar os tomates secos em pedaços finos.