Bolinhas de sushi de tofu e kiwi
30 min
Vegan
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Para 2 porções
200 g de
arroz para sushi
100 g de
tofu, natural
30 ml de
maionese vegana
5 g de
semente de gergelim
4 g de
gengibre
1
kiwi amarelo
1/2
limão-taiti
1/4
pepino
4 colher(es) de sopa de
molho de pimenta tailandês (sriracha)
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
1 colher(es) de sopa de
molho teriyaki
1 colher(es) de sopa de
molho de soja
sal
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar arroz de acordo com as instruções da embalagem.
3. Escorrer tofu, embrulhar em várias toalhas de papel e espremer o excesso de líquido. Em seguida, esfarelar tofu em uma tigela.