Blondies estilo bolo de cenoura com cobertura de cream cheese de baunilha
20 min
Veggie
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Para 9 porções
225 g de
cream cheese
125 g de
noz-pecã
115 g de
açúcar de confeiteiro
4 g de
gengibre
2
cenoura
2
ovo
1
fava de baunilha
375 g de
manteiga
200 g de
açúcar mascavo
190 g de
farinha multiúso, tipo 550
1 1/2 colher(es) de chá de
extrato de baunilha
1 colher(es) de chá de
canela em pó
1/2 colher(es) de chá de
fermento em pó
1/4 colher(es) de chá de
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 360°F (modo ventilação).
3. Forrar uma assadeira de 20cm x 20cm com papel-manteiga. Uma opção é untar a assadeira com um pouco óleo antes de forrar para ajudar a manter o papel-manteiga no lugar. Reservar.