Bisteca de porco e salada de cevada e pimentão
30 min
Pork
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Para 2 porções
300 g de
bisteca de porco
120 g de
cevada
80 g de
canônigos
2 ramo(s) de
alecrim, fresco
1
cebola roxa
1
pimentão vermelho
1/2
limão-siciliano
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
vinagre de cidra de maçã
1 colher(es) de chá de
mostarda
1 colher(es) de chá de
cominho, moído
1/2 colher(es) de chá de
canela em pó
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar a cevada de acordo com as instruções da embalagem.
3. Preaquecer o forno a 375°F (modo convencional, recomendado) ou 340°F (modo ventilação).