Biscoitos Linzer com sementes de papoula
30 min
Veggie
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Para 20 porções
150 g de
farinha de amêndoas
150 g de
cherry jam
50 g de
semente de papoula
30 g de
açúcar de confeiteiro
1
ovo
230 g de
farinha de espelta
200 g de
manteiga
100 g de
açúcar de cana, não refinado
1 colher(es) de chá de
canela em pó
sal
1. Tudo pronto?
2. Cortar a manteiga fria em cubos.
3. Adicionar manteiga, farinha, sal, amêndoas, sementes de papoula, açúcar, canela e ovo em uma tigela. Sovar até obter uma massa homogênea usando suas mãos ou com uma batedeira com o batedor para massas (gancho). Em seguida, formar em uma bola.