Bife empanado com cogumelos com salsa de cebola roxa chamuscada
30 min
Beef
17642
Para 2 porções
400 g de
bife
30 g de
cogumelo porcini, seco
4 g de
coentro, fresco
2
pimenta-malagueta
2
limão-taiti
1
cebola roxa
1
alface-romana
16 g de
manteiga
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Colocar cogumelos secos em um moedor de temperos ou em um processador de alimentos e moer até obter um pó fino.
3. Lavar alface-romana, escorrer e dividir em pedaços menores.