Bife de couve-flor com chimichurri e batata-doce frita
30 min
Veggie
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Para 2 porções
60 g de
crème fraîche
15 g de
salsa, fresca
1
batata-doce
1/2
couve-flor
1/2
limão-siciliano
7 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
vinagre de vinho tinto
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Descascar batatas-doces e cortar em palitos.