Bife com polenta de queijo e molho de pimentão assado
30 min
Beef
57744
Para 2 porções
400 g de
bife
150 ml de
leite integral
100 g de
polenta
60 g de
pimentões assados
30 g de
queijo parmesão
15 g de
salsa, fresca
1/2
chalota
1/2
limão-siciliano
600 ml de
caldo de legumes
2 colher(es) de sopa de
manteiga
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1/2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Primeiro, temperar bife com sal.
3. Cortar pimentão em tiras finas para o molho de picles.