Bife com legumes assados

30 min

Beef

4088

Para 2 porções

400 g de
bife
200 g de
pastinaca
2
cebolinha
2
cenoura
1
pimentão vermelho
2/3
abobrinha
6 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 360°F (modo convencional, recomendado) ou 325°F (modo ventilação).

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3. Retirar bife da geladeira cerca de uma hora antes do cozimento para permitir que ele atinja a temperatura ambiente.