Berinjela à parmegiana
30 min
Veggie
40314
Para 2 porções
400 g de
tomate, em cubos
80 g de
pão ciabatta
10 g de
queijo parmesão
10 g de
manjericão, fresco
1
muçarela
1
berinjela
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de sopa de
farinha de trigo
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 360°F (modo ventilação).
3. Lavar berinjela e fatiar.