Batatas rústicas e nuggets veganos de frango com três molhos

25 min

Vegan

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Para 2 porções

500 g de
batata
180 g de
nugget vegano
40 g de
pasta de amendoim
30 ml de
molho hoisin
10 g de
gengibre
10 g de
semente de gergelim
2/3
cebolinha
1/2
abacate
6 colher(es) de sopa de
molho de soja
3 colher(es) de sopa de
água
3 colher(es) de chá de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
molho de pimenta tailandês (sriracha)
1 colher(es) de chá de
xarope de agave
1 colher(es) de chá de
vinagre de arroz
1 colher(es) de chá de
páprica em pó, defumada
sal
pimenta
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1. Tudo pronto?

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2. Lavar batatas e depois cortar em gomos.

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3. Misturar gomos de batatas com azeite de oliva, páprica em pó e sal.