Batatas gratinadas e condimentadas com um toque especial

45 min

Veggie

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Para 2 porções

400 g de
batata
160 g de
tomate-cereja
70 g de
queijo azul
60 g de
creme de leite fresco
50 g de
verduras mistas
20 g de
cranberry, desidratado
5 g de
cebolinha-francesa
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
2/3
maçã
1/3
pepino
120 ml de
caldo de legumes
10 g de
manteiga
2 dente(s) de
alho
1 1/2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
mel
1 colher(es) de sopa de
vinagre de vinho branco
1 colher(es) de chá de
mostarda doce
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).

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3. Descascar alho e ralar.