Batatas fritas de vegetais com molho de iogurte

15 min

Veggie

16199

Para 2 porções

100 g de
iogurte, natural
40 g de
queijo parmesão
2
cenoura, com folhas
2 g de
salsa, fresca
1
beterraba, crua
1
couve-rábano
1/2
pepino
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
alecrim, seco
sal
pimenta
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).

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3. Descasque a beterraba, a cenoura e o couve-rábano e, em seguida, corte-os em tiras finas.