Batatas e ovo ao molho verde de Frankfurt
25 min
Veggie
49499
Para 2 porções
600 g de
batata
100 g de
creme azedo
60 g de
Mix de ervas para molho verde
50 g de
creme azedo
50 g de
iogurte, natural
2
ovo
1/2
limão-siciliano
30 ml de
água
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar bem batatas com casca e colocar em uma panela grande. Cobrir com água fria, temperar com sal e cozinhar por aproximadamente 20 min, até ficarem cozidas.
3. Aquecer água em uma panela. Adicionar ovos e cozinhar por cerca de 8 - 10 min. Depois, passar ovos por água fria e deixar escorrer.