Batatas-bolinha com espinafre e ovo
30 min
Veggie
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Para 2 porções
300 g de
batata-bolinha
300 g de
espinafre, fresco
140 g de
creme de leite fresco
2
ovo
1
chalota
20 g de
manteiga
2 pitada(s) de
noz-moscada
1/2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar e cozinhar batatas em água com sal por cerca de 15 min.
3. Enquanto isso, lavar o espinafre e escorrer.