Batatas assadas com aspargos e queijo burrata
30 min
Veggie
120112
Para 2 porções
400 g de
aspargo
400 g de
batata-bolinha
15 g de
alho selvagem (alho-dos-ursos)
10 g de
queijo parmesão
1
queijo burrata
1
limão-siciliano
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1/2 colher(es) de chá de
páprica em pó, defumada
1/2 colher(es) de sopa de
mel
1/4 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Lavar batatas e cortar em gomos.