Batata-doce assada com creme de abacate
15 min
Vegan
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Para 2 porções
10 g de
coentro, fresco
2
batata-doce
1
abacate
1
limão-taiti
1/4
romã
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar a batata-doce e cozinhar por 25 min até ficar macia.
3. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).