Barcos de abobrinha com grão-de-bico, queijo e baixo teor de carboidratos

30 min

Veggie

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Para 2 porções

180 g de
grão-de-bico, em lata
60 g de
tomate-cereja
30 g de
queijo cheddar
10 g de
extrato de tomate
5 g de
salsa, fresca
2
abobrinha
1 colher(es) de chá de
alho em pó
1 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1/4 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).

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3. Escorrer grão-de-bico e, com um garfo, amassar com alho em pó, páprica, extrato de tomate, pimenta em flocos, sal e pimenta, até a mistura começar a grudar.