Bacalhau escalfado em caldo de gengibre e cogumelos
25 min
Fish
11272
Para 2 porções
250 g de
cogumelo crimini
250 g de
skrei (bacalhau)
20 g de
semente de gergelim
10 g de
gengibre
4
cebolinha
1/5
repolho chinês
500 ml de
água
4 colher(es) de sopa de
molho de soja
2 colher(es) de sopa de
óleo de gergelim
2 colher(es) de sopa de
óleo de girassol
2 colher(es) de chá de
vinagre de vinho branco
2 dente(s) de
alho
sal
1. Tudo pronto?
2. Descongelar peixe e temperar com sal.
3. Descascar gengibre e cortar em tiras bem finas.