Bacalhau com molho romesco e avelãs
30 min
Fish
22981
Para 2 porções
220 g de
skrei (bacalhau)
200 g de
pimentões assados
100 g de
tomates pelados, em lata
30 g de
avelã, inteira
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de sopa de
vinagre de xerez
1 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
1/2 colher(es) de chá de
pimenta-caiena em pó
1/2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descongelar o peixe.
3. Tostar avelãs em uma frigideira por cerca de 5 min. Em seguida, tirar a frigideira e deixar esfriar.