Atum e gergelim com salada de pera e molho de laranja
25 min
Fish
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Para 2 porções
140 g de
bife de atum
60 g de
rúcula
20 g de
sementes de gergelim preto
20 g de
semente de gergelim
5 g de
gengibre
1
pepino
1/2
pera
1/2
laranja
1/3
rabanete
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
1 colher(es) de chá de
mel
1 colher(es) de sopa de
óleo de gergelim
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Temperar os medalhões de atum com sal e pimenta.
3. Em seguida, juntar as sementes de gergelim pretas e brancas em um prato raso e passar suavemente os bifes de atum nas sementes para cobri-los de todos os lados.