Aspargos fritos na manteiga com creme de limão e panko
20 min
Veggie
37274
Para 2 porções
500 g de
aspargo branco
150 g de
crème fraîche
30 g de
farinha panko
10 g de
cebolinha-francesa
1
limão-siciliano
60 ml de
água
30 g de
manteiga
1 colher(es) de chá de
mostarda de Dijon
1 colher(es) de chá de
xarope de agave
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Lavar aspargos, descascar e depois cortar ao meio no sentindo do comprimento.
3. Derreter um pouco de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio, adicionar aspargos e fritar por cerca de 2 - 3 min.