Aspargos com cream cheese e batatas
30 min
Veggie
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Para 2 porções
600 g de
batata
500 g de
aspargo
200 g de
cream cheese / requeijão
20 g de
rúcula
10 g de
salsa, fresca
10 g de
cebolinha-francesa
1/4
limão-siciliano
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1/2 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico branco
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 360°F (modo convencional, recomendado) ou 325°F (modo ventilação).
3. Lavar batatas e cortar ao meio, em quatro pedaços ou em pedaços grandes, dependendo do tamanho.