Arroz pilaf picante com carne e cogumelos
30 min
Beef
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Para 2 porções
200 g de
carne bovina moída
200 g de
champignon
140 g de
arroz jasmim tailandês
40 g de
uva-passa
40 g de
amêndoa
15 g de
salsa, fresca
4 g de
ras el hanout (tempero)
1
cebola amarela
1/2
limão-siciliano
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
canela em pó
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Picar amêndoas em pedaços grandes.
3. Aquecer um pouco de óleo em uma panela. Adicionar amêndoas e uvas-passas e refogar por 2 min. Temperar com sal e pimenta.