Arroz pilaf dourado com cogumelos assados
30 min
Vegan
95145
Para 2 porções
400 g de
cogumelo-ostra
160 g de
arroz jasmim tailandês
50 g de
amêndoa
40 g de
uva-passa
10 g de
salsa, fresca
10 g de
ras el hanout (tempero)
1
cebola amarela
5 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
cúrcuma
2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Limpar os cogumelos-ostra se necessário.