Arroz frito com ovo, aspargos e ervilhas-tortas
30 min
Veggie
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Para 2 porções
170 g de
arroz basmati
100 g de
aspargo
80 g de
ervilha-torta
10 g de
gengibre
2
cebolinha
2
ovo
1 colher(es) de sopa de
semente de gergelim
1
cenoura
1/2
pimenta-malagueta
2 colher(es) de chá de
óleo de gergelim
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de sopa de
molho de pimenta tailandês (sriracha)
1 colher(es) de sopa de
óleo de canola
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar arroz de acordo com as instruções da embalagem, escorrer e deixar esfriar.
3. Enquanto isso, lavar aspargos, descascar terço inferior e remover extremidades. Em seguida, cortar na diagonal em pedaços de 5 cm.