Arroz de espinafre em uma panela só
30 min
Veggie
211670
Para 2 porções
300 g de
tomate
160 g de
arroz arbório
160 g de
espinafre, fresco
60 g de
iogurte, natural
1
cebola amarela
360 ml de
água
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Para descascar o tomate, fazer um pequeno X na pele com uma faca e jogar água fervente por cima. Esperar um minuto e depois tirar a pele delicadamente.
3. Cortar os tomates descascados em pedaços pequenos.