Arroz de couve-flor cremoso com cogumelos
30 min
Veggie
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Para 2 porções
300 g de
arroz de couve-flor, congelado
200 g de
cogumelo crimini
100 g de
creme de leite fresco
10 g de
salsa, fresca
10 g de
cogumelo porcini, seco
10 g de
queijo parmesão
1
chalota
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 dente(s) de
alho
1/5 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Mergulhar cogumelos porcini em caldo quente.
3. Descascar chalota e cortar em cubos pequenos.