Arroz de couve-flor com couve-flor assada ao molho de pimenta e iogurte
35 min
Vegan
88400
Para 2 porções
100 g de
iogurte de soja
60 ml de
molho de pimenta doce (sweet chili)
20 g de
semente de gergelim
20 g de
cebola, frita
7 g de
coentro, fresco
1
couve-flor
4 colher(es) de sopa de
óleo de canola
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 440°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).
3. Lavar couve-flor, secar e separar floretes. Reservar talo e folhas.