Arroz de 1 panela só com abobrinha e grão-de-bico
30 min
Vegan
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Para 2 porções
250 g de
grão-de-bico, em lata
100 g de
tomate, em cubos
100 g de
arroz basmati
40 g de
tomate, seco, em óleo
40 g de
azeitona preta
10 g de
manjericão, fresco
10 g de
pinhão
1
abobrinha
1
cebola amarela
200 ml de
água
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
tempero italiano, seco
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Lavar abobrinha e cortar em meia-lua.
3. Descascar cebola e cortar em cubos.