Arroz aiurvédico de limão e castanha-de-caju
30 min
Veggie
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Para 2 porções
200 g de
arroz basmati
80 g de
castanha-de-caju, sem sal
20 g de
gengibre
10 g de
coentro, fresco
1/2
limão-siciliano
400 ml de
água
2 colher(es) de chá de
manteiga clarificada
1 colher(es) de chá de
cúrcuma
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar gengibre e ralar.
3. Cortar castanhas-de-caju em pedaços grandes.