Antepasto de muçarela e grão-de-bico
25 min
Pork
44405
Para 2 porções
140 g de
grão-de-bico, em lata
80 g de
pimentões assados
70 g de
salame
70 g de
prosciutto crudo (presunto cru)
30 g de
azeitona verde
30 g de
azeitona preta
20 g de
alcaparra
20 g de
manjericão, fresco
20 g de
pinhão
2
alface-romana
1
cebola roxa
1
muçarela
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico
1 colher(es) de chá de
mel
1/2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Torrar pinhões em uma frigideira seca até dourar.
3. Descascar cebola roxa e cortar ao meio. Depois, cortar em meia-lua.