Almôndegas veganas com molho de alcaparras
20 min
Vegan
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Para 2 porções
660 ml de
leite de amêndoas
600 g de
batata
370 g de
carne moída vegana
30 g de
farinha de rosca
30 g de
manteiga vegana
30 g de
alcaparra
2 g de
salsa, fresca
1/2
cebola amarela
20 g de
farinha de trigo
1 1/2 colher(es) de chá de
mostarda
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar batatas, descascar e depois cortar ao meio ou em quatro pedaços, dependendo do tamanho.
3. Levar água com sal a fervura em uma panela grande e cozinhar batatas por 15 min. Em seguida, escorrer.