Almôndegas com salada de tomate
30 min
Beef
5859
Para 2 porções
300 g de
carne bovina moída
160 g de
tomate-cereja
40 g de
farinha de rosca
10 g de
extrato de tomate
10 g de
manjericão, fresco
6 g de
cebolinha-francesa
1
ovo
1/2
cebola amarela
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
1 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
1 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico
1 colher(es) de chá de
ervas de Provence, secas
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar cebola e cortar em cubos.
3. Adicionar carne moída, cebola, ovo, farinha de rosca, extrato de tomate e especiarias a uma tigela e misturar bem (funciona melhor se isso for feito com as mãos).