Almôndegas agridoces com purê de abóbora e romã
30 min
Pork
84135
Para 2 porções
300 g de
carne moída
200 g de
batata
100 ml de
leite integral
15 g de
molho harissa
5 g de
salsa, fresca
2/3
abóbora hokkaido
1/2
romã
30 g de
manteiga
2 pitada(s) de
noz-moscada
2 colher(es) de sopa de
xarope de ácer (xarope de bordo)
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
1 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar abóbora, remover sementes e cortar em cubos.
3. Descascar batatas e cortar em cubos.