Alface-romana e queijo halloumi grelhados com cobertura crocante de pão e molho ranch
30 min
Veggie
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Para 2 porções
200 g de
queijo halloumi
60 g de
creme azedo
60 g de
queijo parmesão
60 g de
pão de fermentação natural (pão de massa lêveda)
30 g de
leitelho
14 g de
endro, fresco
14 g de
cebolinha-francesa
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
2
alface-romana
1/2
cebola roxa
2 colher(es) de chá de
alho em pó
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Esfarelar pão de fermentação natural até obter farinha de rosca.
3. Ralar queijo parmesão.