Aguachile – Ceviche mexicano com camarão
30 min
Seafood
576
Para 2 porções
500 g de
camarão, cru
10 g de
coentro, fresco
4
limão-taiti
3
pimenta-malagueta verde
1
cebola roxa
1/2
pepino
1/2 ramo(s) de
rabanete
100 ml de
água
2 dente(s) de
alho
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Descascar camarão e retirar as veias, depois cortar em fatias finas e colocar em uma tigela (Dica: Usar camarão fresco, se possível).
3. Cortar limão ao meio e espremer.