Affogato com sorvete de amêndoa e molho de caramelo
15 min
Veggie
1099
Para 2 porções
160 g de
sorvete de amêndoas
40 g de
biscotti
20 g de
manteiga de amêndoas
100 ml de
água
10 g de
café moído
2 colher(es) de sopa de
xarope de ácer (xarope de bordo)
1 colher(es) de chá de
óleo de coco
sal marinho
1. Tudo pronto?
2. Para o molho de caramelo, derreter manteiga de amêndoa, xarope de ácer e óleo de coco em uma panela e cozinhar em fogo baixo por cerca de 3 min enquanto mexe constantemente.
3. Polvilhar com sal marinho, mexer bem, retirar da cabeça e deixar esfriar.